Conducteur de four (H/F)

Nous recrutons pour une boulangerie industrielle située à Saint-Vit un Conducteur de Four (H/F).

Spécialisée dans la fabrication de pains industriels (baguettes, pains spéciaux, petits pains, pains rustiques et produits précuits), cette entreprise, située à seulement 15 minutes de Besançon, recherche un nouveau collaborateur pour renforcer son équipe de production.

Vos missions principales

• Piloter les fours de production :
• Assurer le démarrage, les réglages et la conduite des fours selon le programme de fabrication.
• Veiller au bon déroulement des cycles de cuisson et ajuster les paramètres si nécessaire.
• Suivre et contrôler la production :
• Contrôler les températures, les temps de cuisson et les différents paramètres de fonctionnement.
• Vérifier l'aspect, la coloration et la qualité des produits afin de garantir leur conformité.
• Réaliser les interventions de premier niveau :
• Identifier les éventuels dysfonctionnements techniques.
• Effectuer les premiers dépannages et alerter le service maintenance si nécessaire.
• Garantir la qualité et la sécurité alimentaire :
• Réaliser les contrôles qualité tout au long de la production.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de traçabilité.
• Travailler en équipe :
• Collaborer avec les équipes de fabrication, de conditionnement et de maintenance afin d'assurer une production fluide.
• Participer au bon fonctionnement de l'atelier et assurer les transmissions d'informations entre les équipes.

Conditions

• Contrat à temps plein.
• Horaires en 3x8 (matin, après-midi et nuit). Poste nécessitant une bonne flexibilité horaire.
• Mission offrant de belles perspectives d'évolution au sein d'une entreprise reconnue.

À propos de l'entreprise

Juillet est là, avec son parfum de vacances, son rythme estival… et le moment idéal pour concrétiser vos projets professionnels !

À l'agence Sensace de Saint-Vit, Élise, Laura, Mélissa et Margaux restent à vos côtés tout l'été pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi avec la même proximité, écoute et réactivité.

Mission de courte durée, contrat long ou opportunité d'embauche : nous sommes là pour booster votre avenir et trouver le poste qui vous correspond.