Ouvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)

Domaine viticole familial d'une superficie de 130 ha, situé sur l'axe Cognac-Matha, recrute son futur Salarié viticole - Tractoriste. Le vignoble, réparti en crus Fins Bois et Borderies, est conduit en guyot double à plat et en arcure basse palissée. La culture de la vigne s'effectue de manière raisonnée, avec une certification HVE III & CEC.

L'équipe de travail est constituée de 4 salariés à temps plein, complétée par des occasionnels pour les travaux saisonniers. L'entreprise dispose d'un parc matériel récent et performant : tracteurs, MAV pour la récolte, porteurs pour les traitements, pulvérisateurs confinés, et outils adaptés aux étapes mécaniques. Les infrastructures sont modernes et fonctionnelles, répondant aux exigences actuelles. Le dirigeant accorde une importance particulière aux innovations culturales, matérielles et aux processus de transformation, avec des essais techniques en partenariat avec des professionnels locaux.

Contenu de la mission

• Participer à l'ensemble des travaux mécanisés à la vigne : prétaillage et taille mécanique, travaux du sol, épandage d'engrais, désherbage, traitements, faucillage.
• Travailler en autonomie : atteler/dételer le matériel et assurer les réglages des outils.
• Préparer les traitements selon le cahier des charges fourni par le chef de culture.
• Réaliser les traitements sur une cellule de MAV et/ou avec des panneaux confinés.
• Pendant les vendanges : gérer les vins après pressurage (débourbage, thermorégulation, vinification, transferts), conduire la MAV et/ou rouler les bennes.
• Participer occasionnellement à la distillation (charge des alambics), une expérience dans ce domaine serait un atout.
• En période hivernale : intervenir ponctuellement aux travaux manuels (entretien du palissage, taille).
• Assurer l'entretien courant du matériel (nettoyage, graissage, petites réparations).
• Réaliser une pré-traçabilité des pratiques (temps de travaux, parcelles travaillées, type de travaux et produits utilisés).

La liste des missions n'est pas exhaustive et pourra évoluer en fonction des compétences du candidat.

Conditions

• Contrat : CDI avec une base moyenne de 39h/semaine, flexibilité pour les heures supplémentaires et récupérations.
• Horaires :
• Hiver : 8h30-12h30 / 13h30-17h00 du lundi au vendredi (débauche anticipée le vendredi).
• Été : 8h-12h30 / 13h30-17h30 du lundi au jeudi et 8h-13h le vendredi.
• Rémunération : basée sur les compétences du candidat, complétée par des parts variables (prime de fin d'année, Plan Épargne Entreprise).
• Avantages :
• Indemnité panier repas les jours travaillés.
• Indemnité pour déplacements aux parcelles avec véhicule personnel (véhicules utilitaires disponibles en nombre limité).
• Local chauffé et équipé (douche, cuisine, machine à laver) pour les pauses.
• Entrée en poste : dès que possible.

Profil recherché

Le dirigeant recherche un profil dynamique et positif, aimant travailler en équipe et en extérieur, avec un intérêt marqué pour la culture de la vigne. Un état d'esprit tourné vers un projet professionnel durable sera privilégié.