Conducteur de machine spécialisé - Steriflow (H/F)

Intégré au sein de l'unité de production plats cuisinés, vous assurez le refroidissement des produits.

• Assurer la cuisson des produits en chariots dans le respect des critères techniques validés par la R&D (temps de cuisson, température, etc.)
• Prendre et enregistrer les températures selon les barèmes prévus
• Effectuer les contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production
• Assurer la conformité visuelle des produits selon les référentiels
• Identifier et remonter les anomalies sécurité, qualité et mécanique à la hiérarchie
• Surveiller et réguler une machine automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, etc.)

Conditions

• Durée de travail : 35h/semaine
• Travail en journée

À propos de l'entreprise

Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.