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Vétérinaire officiel(le) pour la DDETSPP (H/F)

Privas, Auvergne-Rhône-Alpes
Publiée il y a 3 semaines
Contrat à Durée DéterminéeSanté animale
Détails de l'offre

Contrat

Contrat à Durée Déterminée

Lieu

Privas, Auvergne-Rhône-Alpes

Secteurs

Santé animale

Expire le

23 septembre 2026

Description du poste

La DDETSPP 07 comprend 85 agents dont 18 agents pour le service sécurité et qualité sanitaires de l'alimentation (SQSA). Le service inspecte en permanence 3 abattoirs : Aubenas (3000 t), Annonay (1500 t) et Félines (10 000 t, abattoir de volailles). Il supervise également 250 établissements agréés majoritairement en découpe et transformation de viande (salaisons), des producteurs fermiers et près de 60 cuisines centrales agréées.

Missions

  • Abattoirs de volailles et d'animaux de boucherie :
  • Réalisation des inspections ante et post mortem (IAM et IPM) de deuxième niveau
  • Signature des certificats de saisie
  • Interlocuteur de proximité de l'abatteur et des éleveurs
  • Supervision et appui techniques des équipes
  • Réalisation des évaluations du tri/retrait
  • Supervision des prélèvements pour les plans de surveillance et de contrôle
  • Inspections itinérantes :
  • Contrôle de l'hygiène et du fonctionnement des établissements
  • Formalisation des conclusions et des suites dans RESYTAL
  • Tutorat, harmonisation et échanges de pratiques
  • Gestion des alertes et autorisations :
  • Gestion des TIAC (Toxi-Infections Alimentaires Collectives) et alertes, incluant prélèvements et suites
  • Instruction des autorisations et agréments
  • Signature des certificats export pour les denrées et animaux
  • Coordination et suivi :
  • Recrutement des contractuels en abattoir
  • Participation aux réunions de service et astreintes (week-ends, jours fériés)
  • Suivi de la métrologie pour le service SQSA
  • Suivi des parcours qualifiants des agents du service (abattoirs et siège)
  • Préparation des audits qualité
  • Vérification des heures de nuit pour les agents d'abattoir
  • Coordination des PSPC (Plans de Surveillance et de Contrôle) en abattoirs

Savoir-faire

  • Qualités relationnelles en interne et en externe
  • Capacité managériale et appétence pour le travail en équipe
  • Autonomie
  • Capacité d'adaptation et d'initiative
  • Organisation et rigueur dans l'exécution des tâches
  • Positionnement en tant qu'inspecteur

Profil recherché

Indispensable

  • Diplôme vétérinaire exigé
  • Connaissances réglementaires et techniques dans le domaine de l'hygiène alimentaire (animaux de boucherie, volailles et agro-alimentaire)
  • Maîtrise des outils bureautiques et des applications informatiques métier (SI2A, RESYTAL, SORA, SIGAL, CHORUS DT)

Un plus

  • Qualités relationnelles en interne et en externe
  • Capacité managériale et appétence pour le travail en équipe
  • Autonomie
  • Capacité d'adaptation et d'initiative
  • Organisation et rigueur dans l'exécution des tâches
  • Débutant accepté

Localisation

Source de l'offre
APECITAAPECITA

APECITA

Offre officielle vérifiée

Offre publiée à l'origine sur APECITA. La candidature s'effectue sur un site externe.

Détails de l'offre

Type de contrat

Contrat à Durée Déterminée

Localisation

Privas, Auvergne-Rhône-Alpes

07000

Secteurs

Santé animale

Date de publication

15 août 2026

Date d'expiration

23 septembre 2026

Localisation
Source de l'offre
APECITAAPECITA

APECITA

Offre officielle vérifiée

Offre publiée à l'origine sur APECITA. La candidature s'effectue sur un site externe.

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