Chevrier fromager (H/F)

Vous serez en charge des missions suivantes :

• Traite des chèvres et participation aux soins et à l'alimentation des animaux.
• Transformation du lait en fromages fermiers selon les méthodes traditionnelles.
• Fabrication des fromages : moulage à la louche, salage et participation aux différentes étapes de production.
• Conditionnement des produits finis et préparation pour la vente.
• Entretien et nettoyage des locaux et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Participation à la vente des produits fermiers.

Le poste se déroule dans un environnement dynamique et varié, au sein d'un atelier de transformation.

Les horaires sont variables et incluent les week-ends et jours fériés.