Alternance - Conducteur de ligne de production alimentaire (H/F)

Vous voulez apprendre les métiers de la qualité et de la production agroalimentaire au sein du leader régional de la volaille de qualité, fidèle à un modèle coopératif engagé ? Cette alternance est faite pour vous.

Vos missions

• Intégré(e) à l'équipe qualité et production, vous découvrirez l'ensemble des métiers liés à la fabrication et au contrôle des produits agroalimentaires
• Suivi des process de fabrication
• Réalisation d'analyses et de contrôles qualité
• Participation aux démarches d'amélioration continue et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Un parcours progressif, qui vous permettra de monter en compétences sur l'ensemble de la chaîne de production

La formation

• BTS BioQualim, en partenariat avec le Lycée agricole La Peyrouse, dispensé à Coulounieix-Chamiers (24), aux portes de Périgueux
• Durée : 24 mois - 1 400 heures de formation
• Formation rémunérée en fonction de la grille de l'alternance - Aucun coût pédagogique à la charge de l'alternant(e)

Votre profil

Vous êtes :

• Rigoureux(se) et méthodique
• Curieux(se) et intéressé(e) par l'analyse et le suivi de process industriels
• Attiré(e) par les métiers de la production et de la qualité en agroalimentaire, notamment en filière volaille

Pourquoi choisir cette formation ?

• Un accompagnement individualisé tout au long de votre parcours
• Une formation reconnue dans la filière agroalimentaire
• De réelles opportunités d'insertion professionnelle dans un secteur qui recrute

À propos de l'entreprise

Notre partenaire est une coopérative spécialiste de la volaille Label Rouge du Sud-Ouest. Implantée tout proche de Brive-la-Gaillarde, elle maîtrise l'ensemble de la filière "de la fourche à la fourchette" et garantit une production 100 % Sud-Ouest, tracée et certifiée (Label Rouge, IGP, Agriculture Biologique, IFS, BRC, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, HVE). Un modèle coopératif qui valorise les éleveurs locaux et le savoir-faire transmis de génération en génération. Un environnement industriel exigeant, formateur et ancré dans son territoire.

L'IFRIA Nouvelle-Aquitaine est un centre de formation spécialisé dans l'industrie agroalimentaire. Créé en 2004 à l'initiative de l'Association Régionale pour le Développement des Industries Alimentaires (ARDIA) avec le soutien du Conseil Régional d'Aquitaine, l'IFRIA Nouvelle-Aquitaine est un CFA qui forme plus de 300 apprenti(e)s dans les métiers de l'industrie et plus de 700 salariés et demandeurs d'emploi, avec le soutien d'organismes de formation.