Crémier fromager / Crémière fromagère (H/F)

Le fromager, artisan du goût, valorise le patrimoine fromager et les méthodes de production artisanales.

• Réalise la fabrication et l'affinage de fromages dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conditionne les fromages et gère les stocks selon les conditions de conservation
• Conseille les clients sur le choix des fromages et les accords avec d'autres produits
• Participe à la création de nouveaux fromages et à l'amélioration des recettes existantes
• Peut vendre des produits laitiers complémentaires et organiser des dégustations
• Peut gérer son élevage laitier

Conditions

• Durée de travail : 35H/semaine
• Travail en journée