Fromager / Fromagère (H/F)

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie de Vercel, située à proximité de Besançon et Pontarlier (25) et spécialisée dans la production de Comté PRESIDENT.

Vous intégrez une équipe de 20 personnes où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.

En tant que Fromager, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, voici votre quotidien :

• Vous pilotez la fabrication de comté en assurant la conduite des cuves et respectant les étapes clés de la transformation du lait
• Vous garantissez et ajustez les paramètres de fabrication dans un objectif de régularité et de qualité des fromages, dans le respect des recettes de fabrication
• Vous assurez l'hygiène et la propreté de l'atelier en appliquant les bonnes pratiques
• Vous travaillez en équipe dans un environnement technique dynamique

Ce poste est à pourvoir en CDI et en horaires postées (matin / journée). Un planning est établi en amont pour vous permettre de bénéficier d'une rémunération avantageuse.

Pourquoi nous rejoindre ?

Au-delà de l'histoire familiale à l'origine du Groupe Lactalis, vous rejoindrez une entreprise ayant à cœur de faire évoluer ses collaborateurs. Au contact de fromagers passionnés par la fabrication de leurs produits, nous vous offrons :

• Un parcours d'intégration sur mesure pour monter en compétences et gagner en autonomie
• Un accompagnement personnalisé pour évoluer vers des postes comme Chef d'Équipe, changer de fromagerie ou de site industriel, ou devenir tuteur/formateur interne
• Une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, majorations importantes liées au travail posté, intéressement, participation et abondement
• Des avantages proposés par le CSE, comme les chèques cadeaux

À propos de l'entreprise

Vercel est une ville à taille humaine bénéficiant d'un cadre de vie agréable et de toutes les commodités, située à seulement 30 minutes de Besançon et Pontarlier. Venez évoluer au sein d'équipes passionnées !