Fromager / Fromagère (H/F)

Le fromager, artisan du goût, valorise le patrimoine fromager et les méthodes de production artisanales.

• Réalise la fabrication et l'affinage de fromages dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conditionne les fromages et gère les stocks selon les conditions de conservation
• Conseille les clients sur le choix des fromages et les accords avec d'autres produits
• Participe à la création de nouveaux fromages et à l'amélioration des recettes existantes
• Peut vendre des produits laitiers complémentaires et organiser des dégustations
• Peut gérer son élevage laitier

Tu souhaites apprendre à transformer le lait en différents produits laitiers dans une petite structure familiale et à taille humaine ? C'est peut-être toi que l'on attend ! Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e), idéalement en CS.

Un simulateur à jour pour le salaire d'un apprenti est disponible à l'adresse [suivante](https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant).