Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)

Nous recrutons un(e) Désosseur(se) / Pareur(se) pour renforcer notre équipe de production. Vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stable, motivant et respectueux du savoir-faire ? Rejoignez-nous en tant que spécialiste du désossage et du parage.

Vos missions

• Désosser et parer des morceaux de viande de bœuf/veau avec précision, conformément aux consignes de production
• Nettoyer, dégraisser et retirer les éléments non conformes (graisses, nerfs) pour obtenir les pièces finales demandées
• Contrôler visuellement la conformité et la qualité des produits
• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
• Utiliser les outils et machines de découpe, et veiller à leur bon état de fonctionnement
• Participer au maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier, notamment via le tri des déchets (os, etc.)
• Contribuer activement au bon fonctionnement de l'équipe et à l'amélioration continue des processus

Ce que nous offrons

• Un CDI à temps plein au sein d'une entreprise solide et pérenne
• Des avantages attractifs : participation au bénéfice, CSE, mutuelle, prévoyance, aide au logement, indemnité de déplacement, 13ème mois
• Un environnement de travail convivial, où chacun est considéré et soutenu
• Des équipements adaptés pour travailler dans de bonnes conditions
• Des opportunités de développer et d'enrichir vos compétences au sein de l'atelier

Le poste est en présentiel, avec un rythme de travail en équipe 2*8 (35h/semaine).