Rattaché(e) au Responsable du secteur Barquette, vous êtes le garant de la qualité gustative de nos produits. Votre rôle principal consiste à fabriquer les sauces qui composent nos barquettes, en respectant scrupuleusement les recettes et les normes de qualité.
Vos missions au quotidien :
- Préparer, doser, mélanger et cuire les sauces en suivant rigoureusement les fiches recettes industrielles
- S'assurer de la bonne mise à disposition et de la conformité des ingrédients sur votre poste de travail pour éviter toute rupture de production
- Appliquer strictement les règles d'hygiène de l'agroalimentaire et les consignes de sécurité de l'usine
- Nettoyer, désinfecter et entretenir votre poste de travail ainsi que le matériel utilisé
- Faire le lien avec l'ensemble des équipes de production (amont et aval) pour fluidifier l'activité du secteur
Situé à Saint-Thurien à 15 minutes de Quimperlé, 30 minutes de Lorient et de Quimper.
Conditions
- Horaires : du lundi au vendredi en 2×8 (35 heures annualisées)
- Rémunération : salaire fixe + prime annuelle + primes diverses (encouragement, transport, compte épargne temps)
- Avantages : mutuelle avec participation de l'entreprise, avantages CSE, restaurant d'entreprise avec collation prise en charge par l'employeur pour le travail posté
