Ouvrier agricole (H/F)

L'EPLEFPA de Nîmes-Rodilhan comporte quatre centres constitutifs : un Lycée, un CFPPA, un CFA et une exploitation agricole servant de support pédagogique et également à vocation expérimentale. Les productions sont : 23 ha de vignes, 2,7 ha d'oliviers en AB, 12 ha de prairies temporaires.

Objectifs du poste

Entretenir les parcelles du domaine en technicité niveau 2 et en autonomie de niveau 2, sous la direction du directeur d'exploitation. Participer ponctuellement à la vinification, à la vente et à la livraison.

Missions

• Tailler, attacher et entretenir les palissages
• Réaliser toutes les opérations en vert
• Participer aux plantations et au chantier de vendange
• Communiquer l'avancement des travaux du vignoble
• Surveiller les parcelles (état sanitaire, visuel, maturité)
• Participer aux opérations d'hygiène des locaux et matériels agricoles, de l'atelier
• Contrôler la qualité du travail effectué
• Vente en extérieur lors d'évènements ponctuels
• Tenir ponctuellement l'espace de vente
• Effectuer des livraisons
• Entretenir la cave de vinification
• Participer aux travaux de cave
• Encadrer des apprenants temporairement (niveau 2)
• Participer au contrôle de la qualité du travail des prestataires et saisonniers
• Rendre compte au DEA
• Responsabilités : niveau 2 normes, niveau 1 économie

Champ relationnel du poste

Travaille sous l'autorité du DEA et du personnel de direction. Collabore avec : les salariés de l'exploitation, les prestataires et saisonniers, les enseignants et formateurs, les apprenants.

Durée de travail

Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité.