Second du vigneron & tractoriste (H/F)

Le Domaine Viticole est une exploitation en « conventionnel » dotée de matériels et équipements de travail récents permettant de travailler dans de bonnes conditions (Grégoire GS4 machine à vendanger et pulvérisateur, Technoma 275 TPH biner-tondre-rogner, Bobard 90-100 biner-semer-désherber, mini pelle, etc.).

Domaine familial de 12 ha situé dans le Sancerrois, nous recrutons pour renforcer notre équipe composée de 2 ouvriers viticoles un Second du Vigneron & Tractoriste.

Au fil des saisons, vous serez responsable opérationnel et participerez aux différents chantiers qui permettent à la vigne de se développer et de fournir la qualité de raisin attendue. Vos missions principales incluent :

• La conduite de l'ensemble du matériel :
• De mars à fin août : travaux des sols, rognages, traitements et récolte
• D'octobre à fin février : remplacement de pieds et poteaux, entretien des parcelles, broyage, épandage de fertilisants
• La conduite des opérations en collaboration avec les deux ouvriers viticoles
• La supervision de la stratégie culturale définie par le vigneron
• La réalisation des travaux manuels de la vigne
• La mise en bouteille (6-7 jours par an) et l'étiquetage (un mois par an environ)

Compte tenu de la complexité des parcelles, la prise de fonction se fera de façon progressive avec le partenariat technique du vigneron.

Votre rythme de travail et vos activités varient avec le cycle végétatif de la vigne et la météo. Les heures supplémentaires sont payées.