Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire (H/F)

GYMA : notre savoir-faire – les sauces de caractère ! Gyma, groupe européen en pleine croissance, leader français des sauces froides (Ketchup, Mayonnaise, Vinaigrettes, etc.), produit des sauces pour le marché de la restauration Hors Domicile. Que ce soit au fast-food, à la cantine, dans une brasserie ou lors de votre déjeuner acheté au food-truck du coin de la rue, il y a de fortes chances que vous ayez goûté – et aimé ! – nos produits.

Nous recherchons pour notre site de production basé à Sorgues (84) un conducteur / une conductrice de machines automatisées en horaires postés 3*8. Rattaché au Responsable de production et sous l’autorité des chefs d’équipes, vous serez en charge de réaliser le conditionnement des sauces sur une ou plusieurs lignes de conditionnement.

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

• Préparation de votre poste de travail selon les ordres de fabrication (OF)
• Réglage de la machine, changement de format et suivi des cadences de façon autonome
• Suivi du bon fonctionnement de la machine de conditionnement
• Réalisation des auto-contrôles en suivant les ordres de fabrication et alerte en cas de non-conformité
• Nettoyage courant de votre poste de travail et nettoyages en place (NEP) propres à votre machine
• Déclaration des produits finis
• Assurer la maintenance de premier niveau
• Veiller à la conformité des produits ainsi qu'au respect des normes qualité et d’hygiène tout en respectant les consignes de sécurité

De manière plus générale, vous serez le garant de votre ligne de conditionnement.

Conditions

• Horaires postés 3*8
• Durée hebdomadaire : 35H/semaine
• Travail en journée
• Poste basé à Sorgues (84), au cœur de la Provence
• Cadre de vie agréable et structure en pleine croissance

À propos de l'entreprise

GYMA, entité d’un groupe agroalimentaire européen en forte croissance, est spécialisé dans la fabrication et production de sauces froides (sauces condimentaires, vinaigrettes à façon, mayonnaise, ketchup, etc.). Nos produits sont destinés au secteur de la Restauration Rapide (grandes enseignes nationales et internationales, food trucks, corners) et à la Restauration Hors Domicile (restauration d’entreprise et restauration commerciale).