Vous êtes à la recherche d'une formation pour obtenir votre BP Responsable de Production Horticole ? Le CNPH-Piverdière, Centre de Formation basé à La Ménitré recrute ses futurs alternants pour ses entreprises partenaires !
Missions proposées
- Formation pour exercer les missions d'un Responsable de Production Horticole (ou chef de cultures), organisant l'ensemble des opérations techniques liées à la production de végétaux.
- Travail sur des productions hors-sol, sous abri (serres ou tunnels), ou en plein champ.
Le Responsable de production horticole met en œuvre le plan de production :
- Établissement d'un planning d'activités (prévision des temps de travaux et ordre de priorité des interventions).
- Répartition du travail et transmission des consignes au personnel.
- Définition et amélioration des techniques de production, gestion du matériel et des approvisionnements (engrais, produits phytosanitaires).
Le Responsable de production horticole supervise et participe aux travaux de culture :
- Programmation des commandes des automatismes (système de ferti-irrigation).
- Vérification quotidienne des conditions de production (relevé informatique des données hygrométriques).
- Observation de l'état des plantes dans les serres (insectes, maladies) et diagnostic pour l'application éventuelle de traitements.
- Supervision des travaux (arrachage, replantation) et formation du personnel aux opérations (ébourgeonnage, rempotage).
Le Responsable de production horticole participe à la gestion de l'entreprise :
- Collecte des données technico-économiques pour l'établissement du plan de production.
- Participation au choix des espèces et des variétés.
- Organisation éventuelle de la récolte, du conditionnement, de la conservation, du stockage et des premières opérations de mise en marché.
Conditions
- Durée de travail : 35H/semaine.
- Rythme : Travail en journée.
