Ouvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)

Une exploitation familiale viticole située au sud de Cognac recrute son futur salarié viticole expérimenté pour s'entourer d'un collaborateur disposant de l'ensemble des compétences pour la conduite de la vigne et pour une relation professionnelle de confiance.

Le vignoble Cognac de 40 ha est conduit principalement en arcure haute palissée et est présent géographiquement autour du siège d'exploitation. Il a fait l'objet d'un renouvellement continu pour disposer d'un outil performant. Les activités réalisées par la structure vont de la culture de la vigne à sa récolte, incluant la distillation et le vieillissement des eaux de vie.

L'équipe de travail se compose des deux dirigeants et de leur adjoint, du futur collaborateur, accompagnés de saisonniers et de prestataires de services pour les travaux manuels. Le parc matériel mis à disposition est récent et performant pour mener à bien tous les travaux de culture (pulvérisateur confiné, outils de sol, MAV). Les dirigeants s'inscrivent dans des démarches respectueuses de l'environnement pour la conduite du vignoble, avec les certifications HVE III et CEC mises en place.

La marque employeur de la société est définie par :

• Une collaboration familiale de travail autour d'une vie professionnelle en équipe et dans la convivialité
• Un confort d'exercice du métier avec des outils récents et appropriés
• Une structure d'exploitation évolutive et performante, dans la recherche de la qualité et d'un travail bien fait

Contexte

La mise en œuvre de ce recrutement vise à compléter l'équipe pour assurer l'ensemble des travaux manuels et en conduite d'outils, en particulier pour la MAV lors de la récolte. Ce poste s'adresse à un candidat inscrit dans un projet professionnel durable pour une fonction opérationnelle avec de l'autonomie d'exercice. La prise de poste sera accompagnée pour assurer une bonne collaboration.

Missions

• Participer aux travaux d'hiver et en alternance : taille-tirage (10 ha environ), attachage, entretien du palissage, entreplantation, broyage
• Assurer l'ensemble des travaux en conduite mécanique, polyvalence souhaitée de l'entretien des sols aux faucillage et traitements
• Intervenir aux relevages et à l'égourmandage avec les autres membres de l'équipe
• Pour la période de récolte : conduite autonome de la MAV et aide au chai si nécessaire
• Accompagner les salariés saisonniers et les prestataires intervenant sur le vignoble
• Réaliser l'entretien courant du matériel (graissage, vidanges, petites réparations)

Cette liste n'est pas exhaustive et pourra évoluer en fonction des besoins de l'entreprise et des souhaits du candidat.

À propos de l'entreprise

Exploitation familiale viticole certifiée HVE III et CEC, engagée dans des démarches respectueuses de l'environnement. L'équipe travaille dans un esprit collaboratif et convivial, avec des outils récents et performants.