Technicien/Adjoint Abattoir (H/F)

Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande. Devenir Technicien/Adjoint Abattoir (H/F) au sein du Groupe Bigard, c'est intégrer une équipe dynamique et solidaire, avec un poste polyvalent offrant des missions complètes et variées, une intégration, de la formation et un accompagnement personnalisé.

Avec vos collègues (équipiers, opérateurs, techniciens et responsable), vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits.

En tant que Capitaine d'équipe, vous accompagnez le responsable de l'atelier dans ses missions managériales et garantissez le bon déroulement de la production sur la chaîne d'abattage. Vos missions incluent :

• Organiser, planifier et contrôler la production sur l'abattoir
• Animer et coordonner les équipes de production
• Former les équipes en suivant les procédures du Groupe Bigard
• Communiquer les informations du secteur de production vers la hiérarchie
• Mettre en place des actions d'amélioration continue
• Garantir les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité selon le référencement qualité
• Effectuer des remplacements de poste sur la chaîne d'abattage si nécessaire (de l'abattage à la classification), avec une formation initiale sur les différents postes de travail.

Conditions

• Poste basé à Bonneville (74), à environ 30 minutes d'Annecy
• Rythme de travail : horaire du matin, début aux alentours de 4h30-5h
• Environnement de travail : bruit, vapeur, odeurs, typique d'un atelier de production
• Avantages sociaux : 13ᵉ mois, prime d'habillage, prime pause, prime panier repas, prime d'assiduité, prime de transport, prime d'intéressement et de participation, prime de vacances, avantages CSE, etc.
• Accompagnement et formation dès l'entrée en poste et tout au long du parcours
• Mutuelle adaptée à la situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante

À propos de l'entreprise

Bigard Bonneville (74), établissement du Groupe BIGARD, est spécialisé dans la transformation de viande de bœuf et de veau, ainsi que dans l'élaboration de saucisses et produits de salaison typiquement savoyards. Les 118 salariés du site jouent un rôle essentiel dans la valorisation des productions locales et dans l'approvisionnement en viandes de qualité pour la région.