Rejoignez PLAIMONT, leader des vins du Sud-Ouest, et contribuez à la qualité et à la performance de nos lignes de production ! Intégrez une entreprise coopérative innovante, où qualité des produits, satisfaction client, sécurité et esprit d'équipe guident chaque action.
Votre rôle en tant que Conducteur(trice) de Machines de Production Niveau 2 consiste à assurer la conduite et la gestion opérationnelle de plusieurs machines ou lignes de production, tout en participant activement à la coordination et à l'optimisation des moyens pour atteindre les objectifs de production.
Vos missions principales
- Mettre en route et piloter les machines : démarrage, réglages, changements de format, conformément aux standards définis.
- Réaliser et suivre le planning de production en respectant les ordres de fabrication (OF) et leur enchaînement.
- Approvisionner les machines en matières premières et assurer la disponibilité nécessaire.
- Enregistrer les données essentielles (contrôles qualité, temps de travail, incidents, pannes).
- Appliquer rigoureusement les plans de contrôle, de nettoyage et réaliser la maintenance de 1er niveau.
- Identifier, diagnostiquer et remonter toute anomalie ou dysfonctionnement technique ou organisationnel.
- Assurer la montée en compétences des nouveaux collaborateurs et intérimaires.
- Contribuer à l'analyse des non-conformités et proposer des actions correctives.
- Réaliser le pré-diagnostic et diagnostics lors des arrêts non prévus.
En lien avec la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement (QHSE)
- Appliquer strictement les consignes de sécurité et promouvoir la culture sécurité alimentaire.
- Être vigilant(e) et alerter son manager en cas de risque de déviation ou déviations constatées.
- Être acteur de la performance terrain au travers d'outils d'amélioration continue (HACCP, RSE, 5S, SMED).
Votre environnement de travail
- Vous travaillez au sein du service Production - Embouteillage, sous la responsabilité du Responsable Production.
- Vous collaborez étroitement avec les Conducteurs de Groupe de production ainsi que les services internes : planification, approvisionnement, ordonnancement, logistique, maintenance, laboratoire, cuverie et qualité.
Évolution de carrière
Ce poste est une excellente opportunité pour évoluer vers un rôle de Conducteur(trice) de Groupe de Production. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
- Coordonner et optimiser les moyens mis à disposition sur plusieurs lignes de production.
- Superviser et réguler l'activité des équipes et machines en participant à la prise de décision opérationnelle.
- Développer vos compétences en management et organisation.
Vous serez accompagné(e) pour vous préparer à cette évolution, par des formations adaptées à vos besoins et un suivi personnalisé par l'encadrement.
