Second d'exploitation viticole (H/F)

Dans le cadre d'un départ à la retraite, le Domaine Viticole Nicolas PAGET, 15ha en Agriculture Biologique, recrute son second d'exploitation. Dès votre entrée en fonction, vous serez accompagné par le titulaire actuel du poste en vue de disposer des informations relatives à la conduite des opérations techniques et organisationnelles spécifiques au domaine.

Sous la responsabilité du chef d'exploitation, vous assurez et participez activement à la conduite technique du vignoble selon l'organisation de l'exploitation. Vous gérez une équipe de 2 personnes qualifiées dont vous êtes directement responsable. Vos interventions sont fréquentes sur le terrain mais nécessitent un reporting quotidien au responsable d'exploitation. L'exercice de votre fonction implique de faire face à des pics d'activités.

Selon l'évolution de la vigne et les prévisions climatiques, vous planifiez les activités du personnel que vous encadrez, organisez et priorisez les chantiers. Vous êtes en contact avec les intervenants extérieurs pour mener à bien cette mission (achats de fournitures, dépannage, achat de pièces d'usure, etc.). Vous programmez les opérations de travail du sol et assurez la gestion matérielle de l'exploitation (maintenance des matériels). Vous assurez également la traçabilité des actions (historique) relatives aux travaux des vignes et au matériel agricole, au moyen d'un reporting. Vous êtes force de proposition pour faire progresser l'entreprise.

Conditions

• Durée de travail : 39h/semaine
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
• Processus de formation continue proposé