Titre Professionnel pour Devenir Fromager (H/F)

Une belle opportunité de formation et d'emploi à la clé !

Lieu de l'entreprise : Pays Basque (64) - Hélette.

Lieu de la formation : Titre Professionnel Fromager - Surgères (17).

Durée et rythme : Formation en alternance sur 1 an - 1 semaine/mois en formation.

L'IFRIA vous accompagne dans vos démarches de mobilité et de logement.

À propos de l'entreprise

Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une fromagerie emblématique du Pays Basque, 3 alternants Aide Fromager / Fromager (H/F).

Entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses fromages de terroir, elle valorise depuis plusieurs décennies les traditions fromagères basques et des produits emblématiques comme l'Ossau-Iraty. Vous intégrerez une équipe passionnée dans un environnement authentique et professionnalisant.

Vos missions

Accompagné(e) par l'équipe de fabrication, vous participerez à :

• La mise en moule et le démoulage des fromages
• Le chargement des presses et la mise en saumure
• Le contrôle qualité des fromages fabriqués
• Le nettoyage et l'entretien des postes de travail
• La découverte d'autres ateliers hors saison : affinage, conditionnement

Formation

• Titre Professionnel Fromager - Formation à Surgères (17)
• Durée : 1 an - 455 heures

Conditions

• Pendant la saison de fabrication, travail en équipes avec roulement (matin/après-midi), incluant week-ends et jours fériés selon planning
• Rémunération : selon l'âge et la réglementation en vigueur et les avantages de l'entreprise à découvrir lors de l'entretien

Pourquoi rejoindre notre CFA ?

• Un accompagnement individualisé tout au long de votre parcours
• Une formation reconnue dans la filière fromagère
• Des opportunités d'emploi dans un secteur qui recrute
• Un réseau d'entreprises partenaires en Nouvelle-Aquitaine