Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)

Au sein d'une équipe et sous la direction de votre responsable d'équipe, vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients ou vous effectuerez les missions suivantes :

• Épluchage, découpage et sciage de viande afin de réaliser des produits élaborés
• Réaliser les opérations de désossage des viandes
• Suivre les modes opératoires définis
• Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité
• Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et de votre équipement personnel

Vous êtes mobile et disponible pour effectuer des déplacements réguliers sur nos différents chantiers nationaux.