En lien avec le viticulteur, vos missions seront les suivantes :
- Réaliser les travaux manuels dans les vignes en fonction du stade de la vigne et en toutes saisons
- Participer à l'encadrement des saisonniers lors des travaux en vert
- Effectuer les travaux de cave (vinification, soutirage, nettoyage des fûts, mise en bouteilles 3 fois par an)
- Participer ponctuellement à la préparation des commandes
- Contribuer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux
Vous travaillerez avec le viticulteur main dans la main.
Profil recherché
- Intérêt pour la viticulture
- Motivé et passionné
- Ponctuel
- Rigoureux et soigneux
- Aimer travailler en équipe
- Honnête et attentif à l'hygiène
Conditions
- Horaires de travail : 35 heures annualisées
- Un temps de formation au démarrage
- Une vraie salle de pause déjeuner
- Une petite entreprise familiale
- Sens de la pédagogie et souhait d'impliquer dans les décisions
- Flexibilité dans les horaires
- De mi-novembre à fin décembre, le vendredi est non travaillé
- Une semaine non travaillée supplémentaire
- Plan épargne retraite
- Prime exceptionnelle
- Possibilité d'évoluer vers de la conduite d'enjambeur
À propos de l'entreprise
Vous intégrerez un domaine familial avec les caractéristiques suivantes :
- 11 hectares de vignes
- Réparties en Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Chambolle Musigny village, 1er cru et Grand Cru
- 50% de la surface en vignes hautes
- Une viticulture raisonnée avec le projet d'une transition vers le bio
- Une taille respectueuse des flux de sève
- 25 000 bouteilles commercialisées