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Opérateur / Opératrice brasserie (H/F)

BRASSERIE DU GRILLEN
Colmar, Grand Est
Publiée il y a 2 semaines
Contrat à Durée DéterminéeViticulture
Détails de l'offre

Contrat

Contrat à Durée Déterminée

Salaire

2 020 €/mois

Lieu

Colmar, Grand Est

Secteurs

Viticulture

Expire le

3 novembre 2026

Description du poste

La Brasserie du Grillen, c'est :

  • 3 copains (Luc, Thibaut et Jean-Cyril) qui ont commencé l'aventure en 2019
  • Une micro-brasserie et un brewpub dans le quartier du Grillenbreit à Colmar (68)
  • Une équipe de collaborateurs dynamiques, motivés et passionnés par les bonnes choses
  • Des bières 100% Bio pour un réseau de distribution quasi 100% alsacien
  • Plus de 2000hl produits en 2025 et un peu plus de 2100hl prévus en 2026

Les missions principales du poste sont :

  • Le brassage
  • Le conditionnement bouteilles et fûts
  • Le suivi des bières
  • Le rangement et l'organisation des matières premières et matières sèches
  • L'entretien et la maintenance

Profil recherché

  • Sérieux, rigoureux et autonome (mais aussi capable de travailler en équipe)
  • Endurant et capable de porter des charges lourdes (1 fût plein = 40kg)
  • Passion pour le produit, respect des process et intérêt pour la mécanique
  • Flexibilité des horaires
  • Formations et/ou expériences en brasserie appréciées

Conditions

  • Durée de travail : 35h/semaine
  • Travail en journée
  • Éventuelles heures supplémentaires

Profil recherché

Indispensable

  • 1 mois d'expérience requis
  • CACES R485 (Cat. 1) et R489 (Cat. 3)
  • Brassage de céréales exigé
  • Développer et produire ses bières en microbrasserie exigé
  • Fermentation alcoolique exigée
  • Utilisation de cuves de fermentation exigée
  • Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool exigé
  • Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool exigé
  • Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage exigé
  • Analyser la qualité de la bière finie exigé

Localisation

Source de l'offre
France TravailFrance Travail

France Travail

Offre officielle vérifiée

Cette offre est relayée depuis France Travail. La candidature s'effectue sur un site externe.

Détails de l'offre

Type de contrat

Contrat à Durée Déterminée

Salaire

2 020 €/mois

Localisation

Colmar, Grand Est

68000

Secteurs

Viticulture

Date de publication

2 octobre 2026

Date d'expiration

3 novembre 2026

Localisation
Source de l'offre
France TravailFrance Travail

France Travail

Offre officielle vérifiée

Cette offre est relayée depuis France Travail. La candidature s'effectue sur un site externe.

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