Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière (H/F)

Rejoignez l'aventure Aprojob. Envie de booster votre carrière avec une agence qui vous connaît vraiment ?

Votre futur quotidien : l'art de la tradition.

Sous la responsabilité du Chef de production, vous devenez un acteur clé de la fabrication de produits gourmands et de qualité.

• Maîtrise de la découpe : préparation et découpe des viandes avec précision, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Fabrication artisanale : participation à la création de produits charcutiers d'exception (saucissons, pâtés, terrines, etc.)
• Expertise en salaison : assurance du salage des viandes et suivi attentif du processus de maturation pour garantir des saveurs authentiques
• Gestion & Logistique : mise en place des produits et optimisation de la gestion des stocks pour une production fluide
• Hygiène irréprochable : participation active à l'entretien du poste de travail et des équipements techniques

Conditions

• Travail en journée