Responsable Pôle bureau fruits (H/F)

Pour accompagner son développement, Andros recrute un Responsable Pôle bureau fruits rattaché à la Direction Qualité. Vous êtes garant de l'ensemble des activités du Bureau Fruits, de la réception des matières premières à leur utilisation en production.

Votre mission :

• Piloter la qualité des matières premières fruits : définir les exigences qualité, superviser les contrôles à réception et gérer les non-conformités fournisseurs
• Garantir la formulation des produits : optimiser les recettes annuelles en lien avec les campagnes fruits, dans un objectif de qualité et de maîtrise des coûts
• Assurer la disponibilité des recettes industrielles : fiabiliser et diffuser les recettes quotidiennes dans les outils SI (ERP), dans le respect des délais et standards
• Manager et structurer l'activité du Bureau Fruits : déployer les procédures, suivre la performance et garantir le bon déroulement des audits qualité
• Contribuer à l'amélioration continue : optimiser l'utilisation des matières premières, participer aux projets transverses et accompagner la performance globale du pôle

À propos de l'entreprise

ANDROS concilie l'exigence d'un groupe industriel multinational et les valeurs d'une entreprise familiale française fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans. Si le Fruit est historiquement au cœur de l'A.D.N. d'Andros, l'expertise du groupe s'articule autour d'autres savoir-faire comme l'Ultra-frais laitier, la Pâtisserie et la Confiserie. Nos marques - Bonne Maman, Andros, Mamie Nova, Pierrot Gourmand - sont la partie émergée d'une organisation industrielle performante.