Technicien fromager (H/F)

Nous recherchons un Technicien fromager (H/F) en fromagerie pour Le Chèvrefeuille, une entreprise familiale située à St Martial de Valette. Chaque membre de l'équipe apporte son savoir-faire et son dévouement à la création de fromages de chèvre, élaborés avec soin à partir du lait frais.

Au sein de l'atelier de production, vous assurez la fabrication de fromages en veillant au bon déroulement de la production.

Vos principales responsabilités :

• Contrôle de la production
• Assurer les étapes clés de la transformation fromagère (pasteurisation, acidification, moulage, salage, affinage, conditionnement)
• Assurer le respect du système qualité appliqué à notre production
• Assurer la conduite des machines impliquées dans la production et le conditionnement
• Manager les équipes d'opérateurs
• Collaborer à l'amélioration continue

Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone !

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