Contrôleur agréeur (H/F)

La Direction CORA recrute un Contrôleur agréeur (H/F)

Missions principales

Garantir la conformité et la qualité des produits à réception et en stock selon les cahiers des charges et la réglementation, afin de maximiser la satisfaction client.

Activités clés

• Contrôle & Réception : Inspecter l'aspect visuel et gustatif des lots. Réaliser des comparaisons fournisseurs et des tests de vieillissement.
• Prise de décision : Appliquer les procédures d'agréage et les outils métier (TSA, fiches techniques) pour valider, alerter ou refuser les produits, puis écarter les non-conformités du réseau commercial.
• Échantillonnage : Effectuer les vérifications selon le plan défini ou sur demande ciblée.

Spécificités par filière

Fruits & Légumes :

• Vérifier l'étiquetage réglementaire, la fraîcheur, l'état sanitaire, le calibre, la maturité, le poids (UVC), la température et la traçabilité.
• Mesurer le taux de sucre, la fermeté, la jutosité et évaluer la coloration.

Marée :

• Veiller au strict respect de la réglementation et du cahier des charges du groupe.
• Informer la hiérarchie et traiter les demandes d'avoir avec le service dédié afin d'optimiser les contrôles ultérieurs.

Gestion & Amélioration continue

• Tenir à jour la documentation, entretenir le matériel et proposer des axes d'optimisation pour développer la productivité.

À propos de Carrefour

Carrefour, c'est bien plus qu'un distributeur. C'est un acteur engagé dans la transition alimentaire pour tous, la consommation responsable, le respect du climat et de la biodiversité. À travers ses enseignes et ses divers métiers, le Groupe s'investit dans un modèle durable et inclusif grâce à ses expertises, son innovation et l'engagement de ses collaborateurs. Carrefour valorise la diversité des parcours et s'engage à ne laisser aucun talent de côté. Fiers de nos équipes représentatives de la société, nous encourageons tous les profils à postuler, garantissant un recrutement inclusif et sans discrimination.