La Branche Salaisons du Groupe FIPSO emploie près de 120 collaborateurs, répartis sur 5 sites dans les départements des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées sur une activité de désossage, tranchage, salage et affinage de jambons et autres produits de salaison (saucissons, saucisses, coppa, ventrèche).
Nous recrutons pour notre site de production d'Aïcirits un Conducteur / Conductrice de ligne de production (H/F).
Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous serez chargé(e) de participer à la création d'un produit semi-fini ou fini conforme. Vos missions incluront :
- Assurer la production des produits selon le cahier des charges et les instructions correspondantes, en adaptant la cadence au produit, à l'effectif et à la qualité de la matière.
- Réaliser les contrôles qualités selon les instructions (métrologie lots, conformité produits).
- Veiller à la qualité, la sécurité sanitaire, la traçabilité et la légalité des produits.
- Respecter et faire respecter le règlement intérieur, les règles d'hygiène, de sécurité et de lutte contre la malveillance aux opérateurs et aux intervenants extérieurs.
- Appliquer les règles définies en matière de lutte contre la malveillance.
- Réaliser les contrôles selon les procédures et assurer la responsabilité du blocage.
- Accueillir et former les nouveaux arrivants.
- Veiller au respect des productivités par poste et des rendements.
- Informer le Service qualité, le Responsable production, le Responsable Maintenance et la Direction des non-conformités (qualité, sécurité, sécurité sanitaire, environnementales, malveillance, etc.) et des problèmes rencontrés.
- Réaliser le montage avant le poste et les tests au démarrage de la ligne.
- Effectuer la mise en place et le réglage des lignes de production par référence.
- Manager les opérateurs de sa ligne, participer aux réunions de travail avec la direction de production et la responsable qualité, vérifier et corriger les documents/éléments de production.
Conditions
- Type d'emploi : Temps plein, CDI.
- Horaires : 2x8 du lundi au vendredi.
- Avantages : Prime habillage, prime assiduité, ICCP.
- Durée de travail : 35H/semaine.
- Date de début prévue : Dès que possible.
