Dans le cadre de la structuration de l'équipe de production et en prévision de l'accroissement de la production et des travaux de restructuration des chais, le Domaine recherche un ouvrier polyvalent évolutif.
Rattachement du poste
- L'ouvrier polyvalent - tractoriste est rattaché au Chef d'exploitation selon l'organigramme de la SCEA La Courtade Porquerolles.
- Il travaille au quotidien avec le chef de culture et le caviste, qu'il assiste sur l'ensemble des travaux vitivinicoles.
- Il encadrera ponctuellement les équipes de saisonniers et de prestataires en collaboration avec le chef de culture.
Missions / Responsabilités
Travaux viticoles :
- Participation à l'ensemble des travaux manuels (taille, liage, ébourgeonnage, relevage, écimage, etc.).
- Participation avec le chef de culture aux différents travaux mécaniques selon ses besoins (pré-taillage, labours, traitements, récolte, etc.).
- Préparation et application des traitements phytosanitaires en concertation avec le chef de culture et le chef d'exploitation.
- Affinement des itinéraires culturaux avec le chef d'exploitation.
Travaux de cave :
- Aide aux différents travaux de vinification (réception de la vendange, pressurages, débourbages, filtrations, fermentations, soutirages, nettoyage, etc.) selon les besoins du caviste.
- Aide ponctuelle aux chargement/déchargement des citernes selon les besoins du caviste.
Conditionnements :
- Participation aux chantiers de conditionnement.
Encadrement du personnel :
- Suivi des équipes de saisonniers et de prestataires en charge des travaux manuels selon les besoins du chef de culture.
Entretien du matériel :
- Suivi et traçabilité des entretiens des engins en collaboration avec le chef de culture.
- Réparation des outils (soudures, évolution du matériel).
- Participation à l'entretien des bâtiments et infrastructures.
Profil recherché
- Consciencieux(se), capable de travailler en autonomie dans un souci d'efficience, de respect du matériel et d'amélioration permanente de la qualité.
- À l'aise avec tous les outils mécanisés à la vigne (pulvérisateur, inter-ceps, broyeur, pré-tailleuse, etc.).
- La vigne est votre cœur de métier, mais vous appréciez accompagner les équipes à la cave ponctuellement.
Candidatures à envoyer à l'adresse mail suivante : [EMAIL_MASQUE] sous la référence « ouvrier polyvalent - tractoriste ».
