Conducteur de ligne agroalimentaire en alternance (H/F)

Notre équipe est composée de passionnés et déterminés, qui crée des recettes dans un climat quasi familial !

Des chefs talentueux imaginent et élaborent chaque recette avec soin. Ils les testent, les dégustent et les perfectionnent pour offrir des saveurs uniques. Maison BRIAU est le fruit d'une collaboration entre un cuisinier et un agriculteur, un tandem qui place le goût et la qualité au premier plan.

Vos missions

• Conduire, régler et surveiller une ou plusieurs machines de production
• Approvisionner les machines en matières premières
• Effectuer les changements de formats et les réglages nécessaires
• Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication
• Détecter les dysfonctionnements et réaliser les premiers diagnostics et interventions de premier niveau
• Renseigner les documents de suivi de production
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité

À propos de l'entreprise

L'IFRIA Nouvelle-Aquitaine est un centre de formation spécialisé dans l'industrie agroalimentaire. Créé en 2004 à l'initiative de l'Association Régionale pour le Développement des Industries Alimentaires (ARDIA) avec le soutien du Conseil Régional d'Aquitaine, l'IFRIA forme plus de 300 apprenti(e)s dans les métiers de l'industrie et plus de 700 salariés et demandeurs d'emploi.