Responsable fruits et légumes (H/F)

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 3 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3ᵉ distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Pour faire vivre la promesse du mieux manger, moins cher, aux nombreux clients de sa zone, l'Intermarché de Izon a terminé une rénovation complète et ambitieuse. Pour accompagner la forte croissance de notre activité et consolider notre image sur les produits frais, nous recrutons un Responsable Fruits & Légumes. Statut Agent de Maîtrise, vous serez au cœur de la dynamique marchande, humaine et organisationnelle de votre périmètre. Vous êtes le relais de la politique commerciale des adhérents sur votre marché.

Missions

Sous la responsabilité du Chef de Secteur Frais, vous managerez en toute autonomie une équipe de 2 collaborateurs.

• Gestion des approvisionnements : Assurer la disponibilité constante des produits (stocks et commandes en base et en direct). Garantir une offre attractive et de saison tout au long de l'année. Référencer des fournisseurs et négocier les conditions commerciales.
• Contrôle qualité et respect des normes : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Appliquer les procédures de contrôle pour garantir la fraîcheur des produits, leur conservation et la sécurité des clients. Assurer les obligations d'information et d'affichage, et être en veille des évolutions réglementaires.
• Management d'équipe : Piloter au quotidien votre équipe (plannings, accompagnement, atmosphère de travail, anticipation des temps forts).
• Performance économique et commerciale : Piloter les marges, les gammes, la tenue des rayons, les opérations commerciales et la théâtralisation pour animer un commerce rentable et dynamique. Mesurer les écarts et construire des plans d'action en collaboration avec votre responsable.

À propos de l'entreprise

Qu’elles soient liées à l’alimentaire, au bricolage ou à la mobilité, nos enseignes offrent une très grande variété de métiers accessibles près de chez vous. Découvrez celui qui vous convient en fonction de vos compétences, de votre expérience et de vos aspirations personnelles. Rejoignez l’aventure Mousquetaires !