L'Interprofession Lait de Brebis des Pyrénées-Atlantiques (IP64) recherche un(e) Chargé(e) de mission Production / Amont pour accompagner les producteurs et piloter les dossiers liés à la production ovine laitière et fermière.
Missions
Sous la responsabilité du Président et du Bureau de l'association, et en collaboration avec la Chargée de mission Filière / Développement, vos principales missions seront :
- Piloter les dossiers stratégiques liés à la production laitière :
- Conception et suivi des plans d'actions annuels de l'IP64 sur les enjeux liés à la production : qualité, sanitaire et économie.
- Animation des différents observatoires et suivi des indicateurs de la filière : qualité du lait, données économiques, indicateurs sanitaires.
- Veille réglementaire et technique sur les enjeux liés à la production laitière et partage des évolutions avec les professionnels de la filière.
- Animer et représenter la filière :
- Animation du collège des producteurs et organisation des réunions favorisant les échanges et la concertation entre ses représentants.
- Représentation de l'IP64 au sein des instances locales et nationales sur les sujets liés à la production laitière.
- Participation aux instances internes de l'IP64 : Comités techniques, Comité Directeur, Bureau et Assemblée générale, et portage des dossiers relevant de la production.
- Accompagner les producteurs sur les enjeux techniques et qualité :
- Gestion du service d'autocontrôle fermiers lait et fromage : organisation de la logistique et coordination avec les prestataires.
- Suivi des résultats et accompagnement des producteurs en cas de non-conformité : diagnostic, définition des actions correctives et suivi de leur mise en œuvre jusqu'à la levée de la non-conformité.
- Conception et diffusion de supports : articles, fiches techniques, vidéos et documents pédagogiques.
- Organisation et animation de matinées techniques ou formations sur les thématiques liées à la production laitière.
- Piloter et contribuer aux études et projets de la filière :
- Pilotage ou contribution à la réalisation d'études et de projets en lien avec la production laitière.
- Analyse et restitution des résultats auprès des producteurs et des partenaires concernés.
À propos de l'entreprise
L'IP64 est une interprofession dédiée à la filière lait de brebis des Pyrénées-Atlantiques. Elle accompagne les producteurs et travaille sur les enjeux stratégiques de la production ovine laitière et fermière.
