Ouvrier d'abattage de volailles (H/F)

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne ? Rejoignez Maître Coq, spécialisée dans la transformation de volailles. Maître Coq est une filiale du groupe agroalimentaire LDC, connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Rattaché(e) à votre chef d'équipe, au sein du service découpe de dindes, vous contribuez à l'approvisionnement de la chaîne de découpe ainsi qu'à la rotation du stock dans les salles frigorifiques.

Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

• Contrôler l'environnement de travail (propreté de l'atelier, des machines) et veiller au respect des règles HSE
• Consulter l'écran informatique pour connaître les Ordres de Travail
• Prendre dans les frigos les chariots de volailles en tenant compte de la date d'abattage et du lot
• Contrôler et notifier la température des dindes en sortie de frigo et signaler tout dépassement à l'encadrement
• Contrôler la température du ressuage
• Valider le destockage
• Vérifier la conformité des informations portées sur les étiquettes (ex : poids) et saisir les mises en œuvre pour assurer la mise à jour des stocks
• Évacuer les chariots vides dans le couloir afin qu'ils soient lavés
• Participer au suivi des ressuages : les vider pour les rendre disponibles pour l'abattage et procéder à leur nettoyage

Conditions

• Travail au froid avec utilisation du transpalette électrique
• Horaires : matin (4h45-13h) ou journée (6h15-16h avec pause le midi)
• Possibilité de travailler le samedi matin

Vous suivrez une formation au poste avec un tuteur qui vous accompagnera tout au long de votre parcours d'intégration.

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

À propos de l'entreprise

Maître Coq est une filiale du groupe agroalimentaire LDC, un acteur majeur du secteur, reconnu pour ses marques emblématiques et son dynamisme.