Conducteur de lignes (H/F)

Dans le cadre de l'augmentation de volume d'une unité de production agroalimentaire (frites fraîches précuites), nous recherchons notre futur(e) conducteur(trice) de ligne. Rattaché(e) au responsable de production, vous serez en charge de la conduite de la ligne de production de frites fraîches précuites, de la pomme de terre jusqu'au conditionnement des produits fabriqués.

Missions

• Paramétrer la ligne de production en fonction du planning de production
• Renseigner les fiches suiveuses de l'ordre de fabrication
• Procéder au démarrage de la ligne de production
• Approvisionner et identifier les matières premières engagées
• Procéder à l'enregistrement des contrôles de la ligne de production
• Lancer la production en s'assurant de la conformité des produits fabriqués
• Effectuer et enregistrer les contrôles en respectant le plan de contrôle qualité
• Ajuster les paramètres de production en fonction des résultats des contrôles
• Identifier et informer le(s) responsable(s) lors d'un constat d'une non-conformité
• Participer à la maintenance de premier niveau
• Garantir les règles d'hygiène et de sécurité
• Gérer les éventuels dysfonctionnements et intervenir sur leur résolution
• Assurer le suivi de la fabrication dans des conditions optimales
• Être force de proposition dans une démarche d'amélioration

Profil recherché

De nature rigoureuse, réactive et autonome, vous êtes également reconnu(e) pour votre esprit d'analyse et votre goût de la production. Vous savez conduire une ligne de production automatisée en respectant la qualité, l'hygiène et la sécurité.

Conditions

• Durée de travail : 39h/semaine
• Travail en journée
• Environnement stimulant et challengeant (lancement d'une usine de production)
• Perspective d'évolution vers chef d'équipe, maintenance ou autre
• Structure à taille humaine

À propos de l'entreprise

Breizh Frites est une jeune société bretonne créée en 2024 par 5 producteurs de pommes de terre. Ces derniers souhaitent valoriser eux-mêmes leurs productions, c'est pourquoi ils ont créé BREIZH FRITES : une usine de transformation de pommes de terre en frites fraîches précuites. Le site de production se trouve sur la commune de Plumieux. L'usine est actuellement en cours de réhabilitation complète pour offrir un cadre de travail optimal aux futurs salariés.