Fromager / Fromagère (H/F)

Adecco recrute pour son client basé à Frangy (74), une entreprise spécialisée dans la production de fromage et de produits laitiers, un fromager (H/F) en CDI.

Vos principales missions incluent :

• La fabrication de la raclette et de la tomme, avec un travail en cuve et la préparation des recettes
• L'anticipation et l'organisation du travail pour assurer le programme journalier de fabrication
• Le démarrage, la conduite et le nettoyage des cuves
• Le suivi du process de fabrication dans son ensemble : fabrication, moulage, démoulage et saumurage
• La réalisation des contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif).

Horaires de travail : matin ou après-midi avec du travail le samedi (matin : 4h-12h et après-midi : 11h-19h).

Le poste est à pourvoir au plus vite !