Opérateur de déveinage (H/F)

Nous recherchons un opérateur ou une opératrice de déveinage pour rejoindre l'équipe de l'un de nos adhérents situé à Montfort en Chalosse.

Vos missions :

• Réaliser les opérations de déveinage dans le respect des consignes de production.
• Tri des foies gras suivant la qualité et enregistrements des résultats pour chaque producteur.
• Préparation des commandes clients de foies gras crus.
• Participation à la mise sous-vide et à la fabrication des produits élaborés.
• Manipuler les matières premières et utiliser les équipements mis à disposition.
• Contrôler la qualité du travail effectué.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.

Conditions

• Horaires : du lundi au jeudi, 35h par semaine.
• Travail avec une température environnant 10°.
• Diplôme visé : CAP, BEP (Infrabac).