Employé(e) commercial(e) crèmerie coupe (H/F)

Leclerc Cogolin recherche un(e) Employé(e) Commercial(e) au Rayon Crèmerie / Fromage Coupe (Préparation & Mise en Rayon) !

Tu as le sens du détail, le goût du travail bien fait et une véritable passion pour les bons produits du terroir ? Les pâtes pressées, fleuries ou persillées te parlent, et tu aimes l'idée de préparer en coulisses un étal digne des plus belles vitrines fromagères ? Alors, cette offre est faite pour toi !

À propos de l'entreprise

• Leclerc Cogolin

Conditions

• Poste en CDI
• Débutant accepté

Ce que tu feras :

• Réceptionner, contrôler et préparer les meules, tommes et pièces de fromage dans les règles de l'art
• Découper, portionner et conditionner les fromages (filmage, thermoscellage, pesée, étiquetage) avec soin et précision
• Monter et théâtraliser le rayon coupe et libre-service avant l'ouverture pour attirer l'œil des clients
• Assurer le réassort régulier, le suivi rigoureux des dates limites de consommation (DLC/DLUO) et la rotation des stocks (FIFO)
• Veiller scrupuleusement au respect de la chaîne du froid, de la traçabilité et des normes d'hygiène strictes (HACCP)
• Renseigner ponctuellement les clients avec courtoisie, tout en restant focalisé(e) sur la préparation et la mise en valeur des produits