Poste viti-vinicole sur deux domaines de 10 ha à Vernou-sur-Brenne (37210) et 10 ha à Benais (37140). Travail alterné par semaine entre les deux sites avec dédommagement des frais de déplacement. Un poste où la routine n'existe pas.
Votre emploi consistera à assister le chef d'exploitation et parfois en autonomie dans l'ensemble des tâches de production. Vous participerez à la polyvalence des travaux de la vigne (taille, ébourgeonnage, accolage, vendanges manuelles) et de la cave (mise en bouteille, étiquetage).
Travaux viticoles
- Réaliser l'ensemble des travaux viticoles sur deux vignobles conduits en agriculture biologique depuis 30 ans.
- Accompagnement des équipes de ramassage de caisses lors des vendanges manuelles (mise en place des parcelles, comptage des caisses, ramassage et livraison au chai, entretien des camions et tracteurs).
Travaux vinicoles
- Participer aux opérations de pressurage et décuvage.
- Nettoyage et préparation des cuves et matériel viticole tout au long de l'année.
- Assurer les travaux de cave sous la direction du maître de chai (plein des barriques, nettoyage du chai et du matériel, soutirage et nettoyage des barriques, entonnage).
- Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène, des procédures de qualité et de sécurité.
Autres travaux
- Participer aux mises en bouteille.
- Participer à l'étiquetage.
Profil recherché
- Dynamique, sens du travail en équipe, capacité d'adaptation et d'organisation, rigueur et fiabilité.
- Réactive, capable de travailler debout, en mouvement ou en extérieur selon les besoins.
- Attentive à sa forme physique et à son bien-être au travail.
- Curiosité et adaptabilité appréciées.
Conditions
- CDI de 39h annualisé, travail en journée.
- Rémunération selon l'expérience sur une base de 30 000 € sur 12 mois.
- Environnement polyvalent, responsabilités évolutives et équipe engagée.
- Domaine dynamique en perpétuelle évolution, avec de grandes valeurs sociales et familiales.
- Opportunité de construction de carrière.
