Boucher industriel (H/F) - Formation

Nous vous formons à votre nouveau métier !

Dès votre arrivée, vous bénéficiez d'un parcours de formation personnalisé. Vous êtes accompagné(e) par des formateurs expérimentés et par votre chef d'équipe pour apprendre progressivement le métier.

Vous serez formé(e) à :

• La découpe et au parage de viande porcine
• L'utilisation et l'entretien des couteaux (affilage)
• Les gestes techniques et les bonnes pratiques du métier

Notre objectif : vous permettre de devenir un(e) véritable professionnel(le), même si vous débutez.

Conditions

• Durée de travail : 35H/semaine
• Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

À propos de l'entreprise

Premier transformateur de viande du secteur privé en France, Bigard cultive *"l'art de la viande"* depuis plus de 30 ans. Le groupe dispose aujourd'hui d'unités d'abattage et de transformation performantes dans tout l'hexagone. Ses sites industriels répondent tous à la même exigence : une maîtrise totale de la production, de la sélection des animaux à l'abattage et de la découpe à l'élaboration des produits finis.