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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)

ARC PRESTATIONS
Vezin-le-Coquet, Bretagne
Publiée il y a 1 semaine
Contrat à Durée IndéterminéeAgroalimentaire
Détails de l'offre

Contrat

Contrat à Durée Indéterminée

Salaire

1 868 €/mois

Lieu

Vezin-le-Coquet, Bretagne

Secteurs

Agroalimentaire

Expire le

16 juillet 2026

Description du poste

Nous recrutons un(e) Désosseur(se) / Pareur(se) pour rejoindre une équipe où votre expertise fait la différence !

Vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stable, motivant et respectueux du savoir-faire ? Nous recherchons un(e) spécialiste du désossage et du parage pour renforcer notre équipe de production.

Vos missions

  • Désosser et parer des morceaux de viande de Bœuf/Veau avec précision, conformément aux consignes de production
  • Nettoyer et dégraisser les pièces, retirer les éléments non conformes (graisses, nerfs) pour obtenir les produits finaux demandés
  • Contrôler visuellement la conformité et la qualité des produits
  • Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
  • Utiliser les outils et machines de découpe en veillant à leur bon état de fonctionnement
  • Participer au maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier (tri des déchets, etc.)
  • Contribuer activement au bon fonctionnement de l'équipe et à l'amélioration continue des processus

Ce que nous offrons

  • Un CDI à temps plein au sein d'une entreprise solide et pérenne
  • Des avantages attractifs : participation au bénéfice, CSE, mutuelle, prévoyance, aide au logement, indemnité de déplacement, 13ème mois
  • Un environnement de travail convivial, où chacun est considéré et soutenu
  • Des équipements adaptés pour travailler dans de bonnes conditions
  • Des opportunités de développement et d'enrichissement de vos compétences

À propos du poste

  • Lieu : En présentiel
  • Horaires : 35h/semaine, équipe du matin
  • Rythme : Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
  • Températures froides et station debout prolongée à prévoir

Profil recherché

Indispensable

  • 6 mois d'expérience minimum en désossage, parage, boucherie ou secteur agroalimentaire
  • CAP Boucher ou diplôme/formation similaire dans les métiers de la boucherie
  • Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Dégraissage de viande
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, etc.)
  • Entretien d'équipements, machines ou installations
  • Respect des règles QHSSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement)
  • Autonomie

Un plus

  • Bonne connaissance des différentes coupes de viande et techniques de préparation
  • Capacité à travailler en environnement froid et en station debout prolongée

Localisation

Source de l'offre
France TravailFrance Travail

France Travail

Offre officielle vérifiée

Cette offre est relayée depuis France Travail. La candidature s'effectue sur un site externe.

Détails de l'offre

Type de contrat

Contrat à Durée Indéterminée

Salaire

1 868 €/mois

Localisation

Vezin-le-Coquet, Bretagne

35132

Secteurs

Agroalimentaire

Date de publication

16 juin 2026

Date d'expiration

16 juillet 2026

Localisation
Source de l'offre
France TravailFrance Travail

France Travail

Offre officielle vérifiée

Cette offre est relayée depuis France Travail. La candidature s'effectue sur un site externe.

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