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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)

ARC PRESTATIONS
COUDRAY AU PERCHE, Centre-Val de Loire
Publiée il y a 1 semaine
Contrat à Durée IndéterminéeAgroalimentaire
Détails de l'offre

Contrat

Contrat à Durée Indéterminée

Salaire

1 867 €/mois

Lieu

COUDRAY AU PERCHE, Centre-Val de Loire

Secteurs

Agroalimentaire

Expire le

27 août 2026

Description du poste

Nous recrutons un(e) Désosseur(se) / Pareur(se) - Rejoignez une équipe où votre savoir-faire compte réellement !

Vous êtes passionné(e) par la préparation des viandes et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise votre expertise ? Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe soudée, professionnelle et attentive à la qualité de son travail.

Vos missions consistent à :

  • Désosser et parer des morceaux de viande de porc avec précision, conformément aux consignes de production
  • Nettoyer, dégraisser et retirer les éléments non conformes (graisses, nerfs) pour obtenir les pièces finales demandées
  • Contrôler visuellement la conformité et la qualité des produits
  • Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
  • Utiliser les outils et machines de découpe, et veiller à leur bon état de fonctionnement
  • Participer au maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier, notamment via le tri des déchets (os, etc.)
  • Contribuer activement au bon fonctionnement de l'équipe et à l'amélioration continue des processus

Conditions

  • Un CDI à temps plein au sein d'une entreprise solide et pérenne
  • Des avantages attractifs : participation au bénéfice, CSE, mutuelle, prévoyance, aide au logement, indemnité de déplacement, 13ème mois
  • Un environnement de travail convivial, où chacun est considéré et soutenu
  • Des équipements adaptés pour travailler dans de bonnes conditions
  • Des opportunités de développer et d'enrichir vos compétences au sein de l'atelier
  • Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
  • Horaires : 35h/semaine
  • Les températures froides et la station debout prolongée ne sont pas un problème pour vous

Profil recherché

Indispensable

  • 6 mois d'expérience minimum en désossage, parage, boucherie ou secteur agroalimentaire
  • Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Dégraissage de viande
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, etc.)
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Entretien d'un équipement, d'une machine ou d'une installation
  • Respect des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Autonomie

Un plus

  • CAP Boucher ou diplôme/formation similaire dans les métiers de la boucherie
  • Bonne connaissance des différentes coupes de viande et des techniques de préparation

Localisation

Source de l'offre
France TravailFrance Travail

France Travail

Offre officielle vérifiée

Cette offre est relayée depuis France Travail. La candidature s'effectue sur un site externe.

Détails de l'offre

Type de contrat

Contrat à Durée Indéterminée

Salaire

1 867 €/mois

Localisation

COUDRAY AU PERCHE, Centre-Val de Loire

28330

Secteurs

Agroalimentaire

Date de publication

28 juillet 2026

Date d'expiration

27 août 2026

Localisation
Source de l'offre
France TravailFrance Travail

France Travail

Offre officielle vérifiée

Cette offre est relayée depuis France Travail. La candidature s'effectue sur un site externe.

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