Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Opérateur(trice) Animateur(trice) de Ligne pour notre atelier nettoyage.
Votre mission consiste à piloter et surveiller le bon déroulement des opérations de nettoyage, tout en coordonnant l'activité d'une petite équipe. Rattaché(e) au Responsable qualité, vous assurez le bon fonctionnement de la ligne de nettoyage et contribuez à la transmission des informations au sein de l'équipe.
Principales responsabilités
- Piloter et surveiller le bon déroulement des opérations de nettoyage
- Organiser le travail de l'équipe composée de 1 à 2 ouvrier(ière)s et répartir les tâches
- Veiller au respect des objectifs de production, des règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer le réglage de premier niveau des équipements et signaler les anomalies
- Garantir le respect des exigences qualité et des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir une hygiène irréprochable des lignes de production et de leur environnement
- Réaliser les missions annexes liées à la production : gestion des fumoirs et des fours, fermeture du site, sécurisation des accès et contrôle des chambres froides
Profil recherché
- Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Sensibilité aux exigences de qualité et d'hygiène propres à l'agroalimentaire
Qualités attendues
- Esprit d'équipe et exemplarité
- Sens des responsabilités
- Capacité à prendre des décisions rapidement
- Bonne communication et pédagogie
- Gestion des priorités
Conditions
- Contrat de 36 heures hebdomadaires annualisées, du lundi au vendredi (possibilité de travailler un ou deux samedis au mois de décembre)
- Travail en horaires décalés, principalement de l'après-midi jusqu'en soirée, avec des heures de nuit selon les besoins de l'activité
- Prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté
- Prime d'habillage
- Titres restaurant d'une valeur de 8€, pris en charge à 50% par l'employeur
- Mutuelle d'entreprise, prise en charge à 50% par l'employeur
À propos de l'entreprise
Implantés à Saujon, Les Fumoirs de Saintonge, spécialisés dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel, développent et valorisent un savoir-faire reconnu, fondé sur la qualité, la traçabilité et la satisfaction client. L'entreprise fait partie d'un grand groupe français, renforçant ainsi sa solidité et sa capacité d'innovation.
