Fromager / Fromagère (H/F)

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie de Vercel, située à proximité de Besançon et Pontarlier (25) et spécialisée dans la production de Comté PRESIDENT.

Vous intégrez une équipe de 20 personnes où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.

En tant que Fromager, voici vos missions principales :

• Piloter la fabrication de comté en assurant la conduite des cuves et en respectant les étapes clés de la transformation du lait, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Garantir et ajuster les paramètres de fabrication pour assurer la régularité et la qualité des fromages, en suivant les recettes de fabrication
• Assurer l'hygiène et la propreté de l'atelier en appliquant les bonnes pratiques
• Travailler en équipe dans un environnement technique dynamique

Ce poste est à pourvoir en CDI en horaires postées (matin / journée). Un planning est établi en amont pour vous permettre de bénéficier d'une rémunération avantageuse.

Conditions

• Horaires postées (matin / journée) communiqués via un planning établi en amont
• Rémunération avantageuse : salaire fixe sur 13 mois, majorations importantes liées au travail posté, intéressement, participation et abondement
• Avantages proposés par le CSE : chèques cadeaux
• Cadre de vie agréable à Vercel, à 30 minutes de Besançon et Pontarlier

À propos de l'entreprise

Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par 85 000 collaborateurs à travers le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.

Un parcours d'intégration sur mesure vous est offert pour monter en compétences et gagner en autonomie. La promotion interne est au cœur du modèle Lactalis, avec des opportunités d'évolution : Chef d'Équipe, changement de fromagerie ou de site industriel, ou encore devenir tuteur et/ou formateur interne.