Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire (H/F)

Rejoignez la maison Mulot & Petitjean !

Nous recherchons pour la Fabrique de Pain d'Epices Mulot et Petitjean un Conducteur / Conductrice de machines (H/F). Venez les rencontrer le 5 novembre lors du brunch de l'emploi des entreprises du secteur agroalimentaire.

Le conducteur de machines effectue des opérations de conduite, de surveillance et d'entretien de la machine en assurant sa sécurité et celles de ses collègues, et en garantissant la sécurité des aliments, la qualité et l'authenticité des produits.

Sous la supervision de son chef d'équipe, le conducteur de machines est amené à :

• Suivre les ordres de fabrication en respectant le planning de production et la cadence imposée
• Approvisionner sa machine avec les matières premières requises, en tenant compte des contraintes agroalimentaires
• Effectuer des réglages manuels ou automatisés en fonction du produit fabriqué
• Surveiller le fonctionnement de sa machine et résoudre les pannes de 1er niveau
• Effectuer le nettoyage de son poste de travail dans le respect des règles établies dans le plan de nettoyage
• Respecter les règles de qualité et d'hygiène imposées par l'activité agroalimentaire
• Recueillir, à son niveau, les données alimentant les indicateurs de productivité

Au sein d'une équipe d'environ 13 personnes, il/elle interagit avec ses collègues dont le travail a un impact sur sa machine. Il/elle est également amené(e) à collaborer avec les autres services (maintenance, qualité, logistique).

Rythme de travail : horaires postés (2x8, 3x8, 5x8, etc.).

Le conducteur de machines favorise l'entraide et la bonne entente au sein de son équipe. Il/elle sait faire preuve de polyvalence, d'implication, de rigueur et de dynamisme face à une situation donnée. Au cœur d'une entreprise familiale, il/elle évolue dans un secteur agroalimentaire et a une appétence pour la gastronomie locale.