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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)

ARC PRESTATIONS
Châteaubourg, Bretagne
Publiée il y a 1 semaine
Contrat à Durée IndéterminéeAgroalimentaire
Détails de l'offre

Contrat

Contrat à Durée Indéterminée

Salaire

1 867 €/mois

Lieu

Châteaubourg, Bretagne

Secteurs

Agroalimentaire

Expire le

16 juillet 2026

Description du poste

Nous recrutons un(e) Désosseur(se) / Pareur(se) - Rejoignez une équipe où votre expertise fait la différence !

Vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stable, motivant et respectueux du savoir-faire ? Nous recherchons un(e) spécialiste du désossage et du parage pour renforcer notre équipe de production.

Ce que vous ferez au quotidien

  • Désosser et parer des morceaux de viande de Bœuf/Veau avec précision, conformément aux consignes de production
  • Nettoyer, dégraisser et retirer les éléments non conformes (graisses, nerfs) pour obtenir les pièces finales demandées
  • Contrôler visuellement la conformité et la qualité des produits
  • Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
  • Utiliser les outils et machines de découpe, et veiller à leur bon état de fonctionnement
  • Participer au maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier, notamment via le tri des déchets (os, etc.)
  • Contribuer activement au bon fonctionnement de l'équipe et à l'amélioration continue des processus

Profil recherché

  • Bonne connaissance des différentes coupes de viande et des techniques de préparation
  • Motivation, rigueur et sens du travail bien fait
  • Organisation, esprit d'équipe et bonne communication
  • Les températures froides et la station debout prolongée ne sont pas un problème pour vous

Conditions

  • Un CDI à temps plein au sein d'une entreprise solide et pérenne
  • Des avantages attractifs : participation au bénéfice, CSE, mutuelle, prévoyance, aide au logement, indemnité de déplacement, 13ème mois
  • Un environnement de travail convivial, où chacun est considéré et soutenu
  • Des équipements adaptés pour travailler dans de bonnes conditions
  • Des opportunités de développer et d'enrichir vos compétences au sein de l'atelier
  • Travail en équipe 2*8 (35 heures par semaine)

Profil recherché

Indispensable

  • 6 mois d'expérience minimum en désossage, parage, boucherie ou secteur agroalimentaire
  • CAP Boucher ou diplôme/formation similaire dans les métiers de la boucherie
  • Dégraissage de viande
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, etc.)
  • Entretien d'un équipement, d'une machine ou d'une installation
  • Respect des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Autonomie
  • Découper, désosser et parer de la viande

Localisation

Source de l'offre
France TravailFrance Travail

France Travail

Offre officielle vérifiée

Cette offre est relayée depuis France Travail. La candidature s'effectue sur un site externe.

Détails de l'offre

Type de contrat

Contrat à Durée Indéterminée

Salaire

1 867 €/mois

Localisation

Châteaubourg, Bretagne

35220

Secteurs

Agroalimentaire

Date de publication

16 juin 2026

Date d'expiration

16 juillet 2026

Localisation
Source de l'offre
France TravailFrance Travail

France Travail

Offre officielle vérifiée

Cette offre est relayée depuis France Travail. La candidature s'effectue sur un site externe.

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