Conducteur / Conductrice d'installation automatisée en industrie alimentaire (H/F)

INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire, un Conducteur / Conductrice d'installation automatisée en CDI.

Vous préparerez les recettes de jus de soja, de spécialités fermentées ou de desserts en bases végétales pour l'atelier de conditionnement.

Vos missions :

• Conduire l'installation automatisée ou semi-automatisée dans le respect et l'application des paramètres définis
• Prendre connaissance via le système informatique des commandes en cours et à réaliser
• Assurer la manutention des matières, à l'aide des matériels spécifiques
• Assurer la parfaite disponibilité des ingrédients dans le respect du planning de fabrication
• Garantir la fabrication des bases végétales dans le respect des critères de qualité, quantité, délais et performances attendues
• Préparer, réaliser et contrôler les recettes en incorporant les ingédients
• Surveiller les paramètres de production, de nettoyage/désinfection et de traitements thermiques en général
• Contribuer à l'identification des origines de dysfonctionnements
• Contribuer à l'amélioration permanente de l'outil de production en lien avec le supérieur hiérarchique
• Appliquer les procédures et instructions de fabrication et s'assurer du respect de l'application des plans d'autocontrôles à son niveau et de l'application du système HACCP

Horaires : 3*8 sur 4 semaines.

À propos de l'entreprise

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel.