Achat / approvisionneur agroalimentaire (H/F)

Nous recherchons un acheteur / approvisionneur pour un contrat CDI, pour s'assurer de la gestion de la chaîne d'approvisionnement afin de soutenir les objectifs opérationnels de l'entreprise. Il/Elle passe les commandes des matières premières, produits et emballages suffisamment en avance pour éviter les ruptures.

Le/la responsable développe des relations durables avec les fournisseurs pour gérer les litiges éventuels liés aux approvisionnements, négocie les tarifs et s'assure des livraisons en temps et en heure. Il/Elle travaille en étroite collaboration avec l'équipe des ventes et cuisine pour anticiper les commandes clients et appro ainsi que l'équipe R&D pour rechercher de nouvelles références.

Missions confiées

• Superviser le magasinier dans son travail : réceptions marchandises, avoirs et inventaires des stocks, respect du FIFO, propreté des économats
• Anticiper et commander les produits avant la rupture de stock
• Assurer les commandes des articles (matières premières, emballages, administration)
• Solliciter des devis auprès des fournisseurs et négocier les prix
• Respecter le cahier des charges de l'établissement (entreprise 100% sans gluten et sans additif ni conservateur)
• Veiller au bon respect du budget alloué pour l'approvisionnement
• Tenir une comptabilité des commandes et vérifier les tarifs négociés
• Participer à la maîtrise des coûts
• Assurer le contrôle de la propreté et de la sécurité dans le stockage et l'entrepôt

Venez rejoindre une équipe dynamique en pleine croissance basée à Champigny-sur-Marne. Contrat cadre de 35h par semaine, du lundi au vendredi.

À propos de l'entreprise

Fabricant artisanal de pâtisseries et tartes salées sans gluten pour les restaurateurs. Vente à emporter.