Crémier fromager / Crémière fromagère (H/F)

Le fromager, artisan du goût, valorise le patrimoine fromager et les méthodes de production artisanales.

• Réalise la fabrication et l'affinage de fromages dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conditionne les fromages et gère les stocks selon les conditions de conservation
• Conseille les clients sur le choix des fromages et les accords avec d'autres produits
• Participe à la création de nouveaux fromages et à l'amélioration des recettes existantes
• Peut vendre des produits laitiers complémentaires et organiser des dégustations
• Peut gérer son élevage laitier

Conditions

• Durée de travail : 35H/semaine
• Travail en journée

Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse [https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant](https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant).

À propos de l'entreprise

Implantée au cœur de Paris, Fromagerie MeuMeu est une enseigne de fromagerie artisanale dynamique et passionnée, reconnue pour son savoir-faire d'excellence et la qualité de son accueil. Entreprise à taille humaine, gourmande et résolument engagée dans la valorisation des produits fromagers.