Dans le cadre de notre développement, nous créons un poste de Responsable Filière Viticole et Qualité. Fonction transverse au cœur de l'entreprise, ce poste offre une vision complète de la filière, du vignoble jusqu'à la commercialisation. Vous interviendrez sur les sujets techniques, réglementaires, qualité et approvisionnements, avec une forte proximité avec la Direction et les responsables de service. Cette fonction conviendra à une personne organisée, autonome, rigoureuse et appréciant autant le terrain que les missions de coordination et de pilotage.
Vos missions
- Coordination technique et réglementaire des vignobles
- Reporting de surveillance sanitaire des parcelles.
- Centralisation et analyse des observations terrain.
- Gestion des engagements parcellaires.
- Déclarations de récolte.
- Revendications auprès des ODG.
- Déclarations PAC.
- Gestion des dossiers d'arrachage et de plantation.
- Veille et conformité réglementaire.
- Développement et suivi des approvisionnements raisins et vins
- Identification et sélection de vignerons partenaires.
- Développement d'un réseau de fournisseurs en raisins et vins.
- Suivi technique des vendanges.
- Gestion des contrats d'achats de raisins et de vins en vrac.
- Gestion administrative des MVV et DAE.
- Interface avec les équipes de production et les services administratifs.
- Contrôle qualitatif des approvisionnements.
- Pilotage de la certification biologique et de la traçabilité
- Déclarations et engagements des parcelles.
- Préparation et accompagnement des audits Ecocert.
- Contrôle de la traçabilité des produits et des opérations.
- Mise à jour des registres réglementaires.
- Veille relative aux certifications et obligations réglementaires.
- Gestion des achats techniques
- Produits phytosanitaires.
- Produits œnologiques.
- Matières sèches destinées aux mises en bouteille.
- Contrôles à réception.
- Suivi des stocks et des approvisionnements.
- Consultation et référencement de fournisseurs.
- Qualité et amélioration continue
- Organisation de réunions transversales.
- Coordination des différents services.
- Suivi des procédures et indicateurs qualité.
- Reporting auprès de la Direction.
- Mise en œuvre d'actions d'amélioration continue.
- Participation aux projets structurants de l'entreprise.
Poste basé entre Montséret, Fabrezan et Cépie. Déplacements réguliers sur les différents sites du groupe.
Conditions
- CDI à temps partiel (60 % à 80 %), avec possibilité d'évolution vers un temps plein selon le profil et l'organisation retenue.
- Statut Agent de maîtrise ou Cadre selon profil et expérience.
- Rémunération : base temps plein comprise entre 27 600 € et 31 200 € brut annuel, à proratiser selon le temps de travail retenu. Cette rémunération peut évoluer si le profil, les compétences et l'expérience permettent une prise de poste rapide et un apport essentiel à l'entreprise.
Ce que nous offrons
- Un poste transversal avec une vision globale de la filière viticole.
- Une proximité directe avec la Direction Générale.
- Une grande variété de sujets et de responsabilités.
- Une autonomie importante dans l'organisation du travail.
- L'opportunité de contribuer à des projets stratégiques de développement.
- Une évolution possible vers un temps plein selon le profil et les besoins du groupe.
