Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes (H/F)

Rejoignez Tradival en tant qu'Adjoint au Responsable d'Atelier Découpe !

Véritable bras droit du Responsable d'Atelier, vous participez au pilotage quotidien de l'activité et accompagnez les équipes au plus près du terrain.

• Piloter et organiser l'activité de découpe au quotidien
• Encadrer, accompagner et fédérer les équipes
• Suivre les objectifs de production, de rendement, de qualité et de sécurité
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les imprévus et être un véritable relais du Responsable d'Atelier
• Accompagner la montée en compétences et développer la polyvalence des équipes
• Participer aux actions d'amélioration continue
• Contribuer à la performance globale de l'atelier Découpe

Un poste à responsabilités au cœur de la production avec des possibilités d'évolution et de développement des compétences.